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NEWS

2017.4

〜北海道へ〜 本気の移住相談会2017 【入場予約受付中!】

【開催日】2017年6月24日(土)・6月25日(日)

【時 間】10:30〜16:30(16:00最終受付)

【会 場】AP浜松町(東京都港区芝公園2-4-1 芝パークビルB館地下1F)

【参加費】無料 (各日定員200名事前予約制)

本気で北海道への移住・定住を考えている方のために、今年は二日間、ゆっくりとお話ができるように、予約制(各日、200名を予定)で催れされます。「住まい」「仕事」「子育て環境」など気になる点があれば積極的に聞いて情報を探ってみましょう。二日間ありますが自治体、企業など出展している団体が日替わりなのでよく見て申し込みましょう。ちなみに水道代(上水道、下水道は料金がかかります)が無料の東川町は25日出展予定です。

 

2016.10.

北海道【真狩村】最長6年の入居が可能!「子育て世代向け移住・定住促進住宅」入居者募集!!

真狩村では、現在移住・定住促進住宅へ改修中の物件が3戸あり、10月上旬より入居者募集を行っています。

主な入居条件は、以下のどちらかに該当する方
@夫婦ともに満40歳未満の世帯
A小学生以下の同居する子供のいる世帯

詳しくは真狩村ホームページにて

 

2016.4.1 上士幌町生活体験モニター

移住体験・定住・二地域居住などを支援するために、上士幌町では民間借り上げ型や、教員住宅をリフォームした施設をモニターに貸し出しています。詳しくはこちら 『移住体験・定住・二地域居住』まで。ちなみに上士幌町は、医療支援で高校卒業まで医療費は無料です。

20.30代からの田舎暮らしロゴ

Home > 仕事は? > お店を開店 > 田舎カフェ、ベカリーカフェ

最近流行の田舎カフェ、
ひと味違ったベーカリーカフェは
いかがでしょう?

最近環境の良さを利用した田舎カフェが多くなってきていますが、既存のカフェやその他の飲食店と差別化を図るために焼きたてパンを提供してみてはいかがでしょう?

と言っても一からパンを作るのではなく、最近技術が進歩して、品数も増えた冷凍パン生地を使用します。

パンの好きな人は1から作るパン屋さんを開店できれば一番ですが、実はパン屋は非常に機材を必要とするお店です。
まともに新品で揃えると、非常に資金が必要となります。
そこでミキシングマシンを使用せず、外部から供給される冷凍生地を焼き上げるベイクオフベーカリーという店舗が密かに増えています。
初期投資を少なく出来る上に、人件費を抑えら、ロスが少ないので田舎のカフェにはピッタリです。

パン屋の種類

ベイクオフベーカリーの利点

  1. ミキシングマシンがいらない、最近はホイロさえ置かずに冷凍生地を直接焼き上げるお店もある
  2. 少ないスペースで開店出来る
  3. 初期投資が抑えられる
  4. 簡単に種類が増やせる
  5. 在庫管理がしやすい

レコールバンタン・キャリアカレッジ
カフェ開業で必要な技術やノウハウを学ぶことが出来ます。日本バリスタ協会の資格もチャレンジできます。

冷凍パンとは?冷凍パン生地とは?
業務用から始まった冷凍パン、冷凍パン生地はいったいどんな物でしょう。その作り方からおいしい食べ方まで紹介

Pasco冷凍パン生地
敷島製パンの業務用サイト。店舗のコンサルティングから教育、冷凍パン生地の販売まですべてをこなせます

パントーネ
冷凍パン生地から宅配サービスまで行っている

ふくらむ魔法の冷凍パン
二次発酵の終わった冷凍パン生地の販売。